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A la recherche d’articles publiés dans le Vegi Info/français ?

Consultez la liste ci-dessous:

Vegi-Info 4/2004:
Sympathique rencontre végétarienne, 24 octobre 2004 à Lausanne
Les steppes
Subventions fédérales pour les produits animaux
Agents cancérigènes dans la viande cuite
Risque élevé de cancer lié aux protéines animales
Une histoire qui sent la charogne. Texte d’André Méry
Les mangeurs de viande meurent plus tôt
Animaux de cirque: Knie contesté pour la 1ère fois à Lausanne
Le SojaChiz
Initiative populaire fédérale pour l’interdiction de la chasse (2ème partie)
Nourrir son enfant au sein
Des produits vegan à nouveau en ligne avec LARADA
Livres (Food Revolution, Pschologie du crime, Végétari’elles, Oméga-3)
Mince et Svelte, Mary Ziolo
Forum Homme-Animal, un lien dénaturé
Le Régime Atkins à la Radio suisse romande
Et si … de Kitty !
Végétariens bienvenus (restos Migros, Tibits à Berne, Mario à Lausanne)
Sondate 2004: Rappel
Divers (CRAC, Prix Cuéno, Procès c/Atkins, Manif de Genève c/vivisect.,
Statistiques, Avis d’un scientifique, Prix Naef 2004)
Presse: Figaro, Coopération, Sudpresse, Le Matin, Le Temps etc.
Menu de fêtes (bisque patates douces, curry de Yasmine, 2 desserts)
Nouveau dépliant sur le V-label
Le concept végétarien, selon Construire/Migros
Les produits végétariens sur la voie du succès (ComPresse Migros)
Le marché des produits végétariens en Suisse de 1999 à 2004
Deux nouveaux autocollants

Vegi-Info 3/2004:
Festival du Lombric (vous en reprendrez bien une tranche)
Nouvelles de l’EVU, Lettre ouverte au président du Parlement Europ.
Brochure : Poissons, le carnage !
Crime et châtiment, André Méry
Les mœurs alimentaires d’autres peuples
Ecologie – quelle survie pour la Terre ?
Un nouvel âge sans chasse ni pêche
Fromages vegan
Grippe aviaire (articles de presse)
Réactions (à la presse sur des articles sur le grippe du poulet, le poisson
et au « plutôt devenir végétarien »
Migros-Balexert: De la recette au plat
Migros La Praille: Nouvelle appétissante (info de Lush, cosm.végé)
Les champignons sont-ils végétariens
Restaurants « végétariens bienvenus » (Le Java, Chez Mario)
Nouveau dépliant de l’ASV
Liste des restaurants avec V-label
Les premiers repasde Chris Wernke
Mangez moins de viande et vous sauverez la planète (BouddhActu)
Témoignagede Sanda Freeman
Sondage 2004
Sports et végétarisme
Recettes (mexicaine et indienne + dessert tout simple)
Nouvelles de Suisse romande (Anja Muller, Sheryl Crow + divers)
Initiative populaire fédérale (interdiction de la chasse)
Informations diverses (juillet/août 2004)
Cours de cuisine : le programme 2004/05 de Fabienne Ruoss
Livres de recettes:Ed. La Plage, Inde et Mexique; Ed.Werd, Rolf Hiltl
Guide des vacances écologiques 2004/2005, Ed. Fraysse
Supersize me, un documentaire important
Du poison dans le poisson

Vegi-Info 2/2004:
Rencontre 2004 en faveur des humains et des animaux
Rapport de l’Assemblée générale de l’ASV
Spécial Romandie (rapport 2003/2004)
La viande de veau est-elle particulièrement mauvaise ?
La rédaction romande réagit au triste sort de ‘Berserker’
Nourrir ses enfants végétariens (suite du No.25, Ananda Tyrell)
Nourrir ses enfants végétariens (Calderara/Leigh Smith/Hodel)
Oh Baby !
Robert Hazeley : un bodybuilder vegan
V-label: Matériel de propagande
Nouveaux produits Cornatur Migros avec V-label
Lettre d’un bébé vegan (Chris Wernke)
La nourriture des bébés et des petits enfants (Sosoa Gisel)
L’expérience de Sosoa sur la nourriture physique de l’enfant (Gisel)
Court poème (anglais et français) de Sanda
L’alimentation du nourrisson (Marina Barone)
Bébé végétalien ? (Alliance végétarienne française)
Petites nouvelles végétariennes
36ème Congrès mondial végétarien
Fermeture du Vegan Center
UE : Poules pondeuses en batterie
Témoignage de Lydia (Repas à domicile/CASS)
Noté dans la presse et commentaires
Germoirs et précieuses graines germées
Livres et brochures (Poissons le carnage, et Le peuple animal)
Questions, et réponses de Renato (fromage, vinaigre)
Enquête SVPA sur le végétarisme dans le canton de Vaud
Gastronomie végétarienne (Au grain de vie et Haute-Vitalité)
Recettes (Bianca en rondelles, Chou frisé, Glace soja Valsoia)

Vegi-Info 1/2004:
Rapport sur la journée végétarienne du 24 janvier 2004 à Lausanne

Nourrir ses enfants végétariens
Quelques faits sur l’ostéoporose
Eliminer les migraines
Nouvelles du PCRM (lait, livres)
La santé pour tous par un mode de vie végétarien (EVU)
Pour un monde plus sûr : le végétarisme (VegTrek)
Livres, cassettes et revues (L’Hygiénisme, Albatros)
Lettre de Barbara Rütting sur la grippe aviaire
Réactions (lettres de lecteurs, lait, fer, calme)
Salon de la violence, Starshop, PSA, Atkins, Luino, AGSTG, Sang des
Bêtes, Cabrel-Corrida

Deborah Szekely: témoignage
Cosmétique végétarien: Lush
Amis de la Haute Vitalité et des algues
Cholestérol et yogourt anticholestérol
Tout sur la choucroute
Pensées & évidences: Bonnardel, Adorno, Herma, Dr Janssen, Digard
Hitler n’était pas végétarien: mise au point
Eternal Treblinka avec l’exposition itinérante de PETA à Zurich
Lu dans la presse, y compris fabriques d’animaux en augmentation
Dernières presse-infos sur l’ESB et la grippe aviaire
Recette: (non-fish) sticks
Le V-label européen en Suisse

Vegi-Info 4/2003:
24 janvier : votre rencontre végétarienne
Bannir le commerce de la fourrure (pétition)
Proposition de menu de fête végétalien
Le Végan-Nouveau est arrivé (2ème partie)
Tarte de Linz végane
Les animaux du 6ème jour. Des rappels bibliques
Rapport d’une réunion avec le Dr Patel à Lausanne
Livres et vidéos pour les fêtes de fin d’année
Lu dans la presse (12.9 au 17.11.2003)
Nouvelle de l’EVU
Un jour de paix ordinaire
Communication du Dr Ed. Bertholet sur les fonctions intestinales
Moutons australiens: l’impitoyable commerce d’animaux vivants
Pétition «Sauvons les kangourous»
Notre tract: Manger moins de viande
Prions détectés dans la muscle
Récompense bien méritée pour Franz Weber
Corridas: la colère de Francis Cabrel
Manger végétarien: Beau succès pour Acusa
Philippe Visson, artiste-peintre ami des animaux et végétarien
Les algues dans la cuisine pour la prévention
Mieux connaître des produits végétariens
Croquettes sèches véganes pour les chats
Restaurants et ‘take away’ pour végétariens (Tibits, Ripp’s, Brasseurs,
Ikéa, Maan Leh, Wing Wah)

Réactions: C. Leigh-Smith (veaux), L. Moret (Verts), R. Maier (Andalousie)
Prix Egon Naef 2003: Dr Thomas Quinn + Altex

Vegi-Info 3/2003:
L’alimentation végétarienne, selon ADA et DC
Réponse du Conseil fédéral à la question d’Anne-Catherine Ménetrey
Perdre du poids ? supprimer fromages et viandes
Viande et pénurie d’eau, est-ce dans un désert que nous le crierons?
Recettes: Paëlla végétarienne et Boules à la noix de coco
Etre mince à tout prix, la voie de la nourriture crue
Canicule 2003
Cuisine bio-végétarienne avec Fabienne Ruoss
Table gourmande le samedi soir à Etoy
Eternal Treblinka, livre choc par Charles Patterson
Moby, une étoile végane
Les niaiseries le plus souvent entendues
Oméga 3 – où le trouver
Nouvelles de l’EVU
Nouvelles (notamment La Lignière, label Coop, Veggie prides)
Nourrir chiens et chats sans tuer des animaux
Lu dans la presse (y compris ‘Bukem’, Dr Patel, Ananda Tyrell, etc.)
Boris: un artiste végétarien
Bianca Sissing, Miss Suisse 2003 et végétarienne
Nos tracts
Le Végan-Nouveau est arrivé (1ère partie)

Vegi-Info 2/2003:
10 ans d’activités en faveur du végétarisme
Sauvons les Kangourous (pétition)
Migros: 45 restaurants avec offre remarquable de plats garantis végés
Liste des restaurants avec V-label (2 listes: restos+hôtels, et Migros)
Restaurants Migros: compte-rendu de 3 visites à Migros-Métropole
Acides gras-Oméga 3: La réponse végétarienne
Vacances, excursions et stages végétariens (en Romandie, en France)
Nouvelles du PCRM (Comité américain des médecins …)
Découvrez le nouveau restaurant de l’Ile Verte !
Viva Vegan: une fête végétalienne réussie !
Extraits de livres (St.Basile/Bertholet, Shelleys, Cayce, Rolland)
Nos actions/interventions (Mednat, ‘6 toqués’, Viva Vegan, Epfl,
V-label, Retaurants végétariens ‘bienvenus’, etc.)
Nos réactions dans la presse (syndrome humain, cancer, BB, lait)
Hippocrate avait raison - la preuve macrobiotique (livre)
Livres de cuisine (Hiltl, protéines/fibres, recettes végés de B.Bossi)
Recettes (pesto, charlotte, papaye, vinaigrette, rhubarbe)
Rebounding (Ananda Tyrell)
Témoignage de M-E. de Courten, Chermignon
Témoignage de Hazel O’Connor, actrice et chanteuse

Vegi-Info 1/2003:
Le label végétarien européen se met en place
Agriculture bio non animale dans le Westerland
Reconnaître le végétarisme (A.C. Ménétrey)
Du fromage végétalien au Vegan Center de Berne
Une nouvelle forme de protection des animaux fait école
Grande manif de la Veggie Pride à Paris le 17 mai 2003
Téléthon = Vivisection
Vidéo Le Témoin
Une mayonnaise végétalienne: La Véginaise classic B12 de Vegusto
Nouvelles pistes pour arrêter le diabète (Dr Neal Barnard)
Nouvelles du PCRM
Viva Vegan, le weekend autour du végétalisme
Lu dans la presse, nos interventions, vos réactions
Suffering so, le poème bilingue de Sanda !
Des crêpes à Neuchâtel (Chez Bach & Buck)
Des recettes des livres disponibles à l’ASV
Restaurants ‘Végétariens bienvenus’ à Lausanne

Vegi-Info 4/2002:
Fast-food végétarien : le vent en poupe
Contribution de l’EVU à la Convention européenne
Groupe de travail de l’OFSP sur le végétarisme
Campagne de l’EVU
Nadège Hirsch, une végétarienne engagée
Le concept d’Ahimsa ou Non-Violence
Le Sapin : Primé au salon Gastronomia
8 Mensonges sur la nutrition (Vie Universelle)
Vos réactions (lettres de lecteurs publiées dans la presse)
Lu dans la presse (articles et brèves)
Entendu à la radio
Petits livres antispécistes
Cuisinons avec les algues
Le régime dit ‘Atkins’ et l’avis du CPRM
Nouveau siège central de l’ASV/SVV

Vegi-Info 3/2002:
Forêts amazoniennes : sombres perspectives
Prix My Way : Brigitte Bardot, lauréate 2002
Croquettes-sans-poisson
Cibler les gènes du cancer
Végétarisme et mouvements religieux et philosophiques
Refuges pour chiens et chats errants à Moscou : l’EVS participe
Chevaux sauvés de l’abattoir : le Refuge de Darwyn
Courriers dans la presse (grippe, altern. végét., xénogreffes, xénical,
viandes végétales, ‘Verts’ et animaux, toujours du sang)
Lu dans la presse (couleurs, Natascha, obésité, vivisection, etc.)
Cuisines scolaires à Lausanne
Légumes Attack des maraîchers vaudois
Livres ASV au Salon du Livre de Genève 2002 (liste)
L’ASV au Salon du Livre de Genève 2002
Restaurants accueillants
Polli à Lausanne offre des menus végétariens

Vegi-Info 2/2002:
Le mythe de la carence en protéines
Le steak qui tue
Veggie Pride 2002
Les yeux ouverts
L’initiative de la Protection suisse des animaux (PSA)
Garantir le droit des animaux dans la Constitution allemande
Lu dans la Presse (mars-juin 2002)
Suisse Tourisme, Sofia Loren et la fourrure – Réactions
Hôtel-restaurant Le Sapin à Charmey (FR) et le label végétarien
Restaurants accueillants pour les végétariens
Recettes et buffet végétarien à Lausanne
Le Château de Bellevue : magnifique centre végétarien de vacances
Prix annuel Naef – Un Suisse romand couronné

Vegi-Info 1/2002:
Enquête auprès des végétariens: Résultats
Directives alimentaires suisses: reconnaître l’alimentation végétarienne
Cahier de l’enseignant sur le végétarisme (Migros/ASV)
Salon du livre à Genève – dernière annonce
Témoignage: Je suis végétarienne
Remplacer les protéines animales (selon la RSR)
Soyattack: Atelier de lait de soja à Lausanne
Des baies sauvages et bien davantage
L’animal n’est pas une nourriture
Le Sapin à Charmey: excellent menu végétarien
Prochaine Veggie Pride à Paris
Nouvelles du PCRM à propos de l’étude européenne EPIC

Vegi-Info 4/2001:
Conséquences écologiques de l’élevage des bovins
Actions ‘coup de poing’ des éleveurs suisses: l’ASV réagit
Journée végétarienne de l’ASV, rencontre réussie!
Salon du livre 2002 de Genève: nous y serons
Les animaux se mangent bien entre eux
Babyboom végétarien aux Etats-Unis
Prochain congrès végétarien mondial en Ecosse
Première Veggie Pride
Prof. Jean-Claude Wolf: ‘La viande, un vrai problème’
Dossier sur la cuisine végétarienne dans eXtra, par J-O Pidoux
Lait de vache, blancheur trompeuse
Livre de cuisine des amis des animaux
Centre Paracelse Al Ronc
Nouvelle victoire de Natascha Badmann à l’Ironman de Hawaii
Campagne antivivisectionniste et manifestation à Horgen
Restaurants à Neuchâtel et à Crissier offrant des plats végétariens
Questionnaire sur le végétarisme (rappel)
Recette de la fondue végane
A votre service: magasin, traiteur, restaurant
Directives alimentaires, dernières nouvelles
Recettes végétariennes sur la toile
CHIP du Dr Diehl: dernières nouvelles (vidéo 2001, croisière 2002)
Végétarisme et groupes sanguins

Vegi-Info 3/2001:
Succès de la conférence du Dr Diehl sur les maladies de civilisation
Record de centenaires au Japon (Okinawa): explications
Ostéoporose: démanteler les mythes
Guérison par l’alimentation: la réussite d’une femme aux USA
Ethique et exploitation des animaux: articles de presse
Premier restaurant suisse avec label végétarien
Protéines en pilules et en poudre … et autres idioties
Sport: des végétariens se distinguent
André Gasser et la vice-présidente de l’ASV à l’ECVAM
Animaux: Interpellation au Grand Conseil tessinois
Nombre d’animaux d’expériences en baisse aux USA
Le livre de recettes macrobiotiques de Boy George
Des restaurants sympathiques pour les végétariens à Neuchâtel
Avis aux chiens végétariens
Enquête auprès des végétariens questionnaire
Programme de la journée végétarienne 2001 de l’ASV à Genève

Vegi-Info 2/2001:
Inverser les maladies de civilisation. Conférence du Dr Hans Diehl
Programme CHIP. Retrouver la santé par l’alimentation végétale
Programme CHIP. Témoignage d’un participant
Clinique La Lignière et alimentation végétarienne
Restaurants et voyages: L’Auberge Les Sapins
Assemblée générale 2001
Alimentation végétalienne: Enquête clinique du PCRM
Lundi de Pâques avec 40 amis végétariens à Onex
Le cuir, et la décision de Pamela Anderson
Le poisson, et les recettes de faux poisson
Viande bio: Arrêtons de rêver

Vegi-Info 1/2001:
Les contradictions du végétarisme
Nouvelle campagne – Appel à l’OFSP pour une alimentation saine
Village de Rabiès dans les Cévennes
Recherche in vitro et végétarisme – un lien direct ?
Manger végétarien, une des clés de la santé
Du calcium pour la vie – Paracelsus
Hommage à Théodore Monod
Pages de cuisine végétarienne, recettes, livres, cours, restaurants
Renato Pichler à l’Arena
Stand à Neuchâtel

Vegi-Info 4/2000:
Journée végétarienne du 1er octobre 2000
Vegan Day «Journée mondiale végane 2000» à Genève
Cyclisme d’endurance: Exploit d’un végétarien lausannois
Antispécisme – Egalité animale
Les horreurs des expériences de xénotransplantation dévoilées
Nouvelles du PCRM/Projet Cancer (Comité des médecins USA)
Crise de la vache folle: l’ASV réagit
Vache folle: Lu dans la presse (sélection 18/9 – 26.11.2000)
Il faut oser changer d’alimentation (+ réponse de la CFA/OFSP)
Ironlady de Hawaii 1998: Le retour en 2000
La pomme de terre. Recette de pommes de terre au safran et citron
Voyager végétarien: Restaurant Le Mangolds à Graz, en Autriche
Fromage d’Italie végan (recette)
Cuisine végétarienne par Fabienne Ruoss: Ateliers 2000-2001
Inquiétude à propos de la vitamine B12?
La recette du tofu-burger, du Dhanya à Lausanne
Les bonnes adresses de Suisse romande, Miniguide de l’Illustré

Vegi-Info 3/2000:
Les élixirs floraux du Dr Bach et le végétarisme
Les aliments qui combattent les douleurs de la menstruation
Le rôle des aliments dans le combat contre le cancer
Les douleurs du cancer: l’histoire vécue d’Anthony Sattilaro
Concerts EarthCrisis et Absone: buffet végan
Viande végétale: des progrès étonnants
Inverser le diabète (suite)
Information ou désinformation
Financement par la Banque Mondiale d’élevages de bovins en Chine
Festin de cruauté à l’hôpital du Dr Schweitzer de Lambaréné

Vegi-Info 2/2000:
Un cyclisme végétarien: Linda McCartney Foods Pro Cycling Team
Le soja, son lait et le tofu
Vitamine C la vie
Fenouil et Cynorhodon, la rose aux vitamines
Du bœuf pour la Chine
Mondialisation de l’industrie de la viande (Banque mondiale)
Assemblée générale de l’ASV-2000
Recettes du Sud, une cuisine végétarienne rapide et facile (livre)

Vegi-Info 1/2000:
Inverser le diabète par la fourchette et le couteau
Le lait: sain ou malsain ?
Dioxine dans les aliments d’origine animale: statu quo
Le parfait végétarien
Des études scientifiques innocentent les nitrates dans les légumes
Alimentation et consommation d’eau
Histoire d’une chasse «bien réglementée»
La pyramide anti-cancer
45 milliards d’animaux pour la boucherie en 1998 dans le monde
Manifestation anti-viande à Noël

Vegi-Info 4/1999:
Le label végétarien/critères/additifs
Guérison par le végétalisme/ Le véganisme/Journée végane à Genève
Violence chez les enfants et consommation de viande
Au-delà de l’an 2000 – Mangerons nous encore de la viande ?
Ecologie et végétarisme

Vegi-Info 3/1999:
Journée internationale végane: 1er novembre 1999
Rapport sur le 7ème Congrès végétarien européen
Les athlètes ont-ils besoin de viande ?
Un(e) sergent de police au service des animaux
Le « dernier mot » à propos de la viande
Le fromage est-il végétarien ? Le problème de la présure
Aliments intoxiqués, notamment par de la dioxine
Nouvelles lignes directrices harmonisées en matière de nutrition
Le sens des oies
Une vidéo pour promouvoir le végétarisme

Vegi-Info 2/1999:
Les œufs. Peut-on les remplacer et comment ?
Le mythe de l’élevage des poules en liberté
(Re)faire connaissance avec la grenade
Les jeunes et le végétarisme: le mouvement straight-edge
A la découverte des algues: cours de cuisine à Lausanne
De la gélatine dans les jus de fruits
Le parcours du végétarien est basé sur l’action concrète
La place du végétarisme au 20ème siècle (mouvt. contest.)
Bien manger, vivre vieux

Vegi-Info 1/1999:
Le miel et autres produits sucrants
Végétariens, où en sommes-nous sur la voie du progrès ?
L’élevage « respectueux » des animaux est un leurre !
Patates transgéniques en terres vaudoises
Les animaux n’ont pas le choix, à nous de choisir pour eux
La NASA prépare un voyage habité sur Mars: Astronautes végétaliens

Vegi-Info 4/1998:
De l’huile de poisson dans des pâtes alimentaires
Le jaïnisme, philosophie de la non violence
Les chiffres de la « production de viande » au niveau mondial
Pénurie d’eau mondiale due à la consommation de viande
L’expérience d’un jeune couple
Alimentation des enfants : les conseils du Dr Spock dérangent
Cinq ans d’existence pour la SVV et son Vegi Buro

Vegi-Info 3/1998:
Le végétarisme fast-food
Une étudiante en médecine vétérinaire en stage dans un abattoir
Les poissons, la souffrance oubliée
La recherche officielle au service de l’industrie de la viande !

Vegi-Info 2/1998:
« Little Tyke», une lionne végétarienne
Le lobby de la viande poursuit en justice les défenseurs des animaux
Elevages de porcs conformes à la loi, une amélioration ?
Plaidoyer en faveur d’une aide inconditionnelle

Vegi-Info 1/1998:
L’alternative au lait
Aperçu des alternatives au lait
La moelle osseuse porteuse de l’encéphalopathie spongiforme bovine
L’Europe folle! Primes à l’exportation et transports d’animaux
Antibiotiques pour les animaux de rente
Manifestation: «Halte au massacre pour Noël»